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チーズガーデン

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チーズガーデン便り

工場見学

  • 2009年6月23日
IMG_9047.jpgちらっと話題に出ていました、今度できる新工場です。

現在は、間もなくの稼働開始に向けて急ピッチで工事や機械の搬入作業が行われているところです。

  

IMG_9055.jpg新工場は、食の安全、衛生面には徹底的にこだわったつくりになっています。

たとえば、入口には外からのゴミやホコリをシャットアウトするためのクリーンルームがあって、エアシャワーを浴びないと入れないようになっています。

その他にも商品を発送する直前、梱包が完了するまでは外部の空気に触れないようにして、発送直前に小さな小窓をベルトコンベアで通って外に出ていくようになっていたり・・。

詳しくは稼働開始後に改めてご紹介したいと思います。

今まで、夏休みシーズンや秋の紅葉シーズンなどには商品が売り切れてしまうこともありましたが、この工場ができればもう安心!(だといいのですが・・)

その他、新製品の計画なども進んでいます。この辺の情報もまた後日、おたのしみに!

IMG_9052.jpg

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