なめらかでやわらかい口どけのレアチーズケーキです。こだわりのクリームチーズをたっぷりと使用した生地を、サクサクしたクッキー生地の土台に重ねました。生地の間には鮮やかな色の自家製の木イチゴジャムをサンド。おやつや夏のお茶菓子におすすめです。

メープルとヘーゼルナッツの風味が広がる土台に数種類のチーズを使って焼き上げた生地を重ね、サワークリームをまとわせました。バニラビーンズの華やかな香りもプレミアム感をプラスしています。ご自宅でのご褒美スイーツや、贈り物にも最適です。

芳醇なチーズの香りと程よい塩味が感じられ、赤ワインや濃厚な香りを持つ日本酒との相性も◎。クッキーやクラッカーなどに塗ってお召し上がりいただくのもおすすめです。甘さを抑え、まるでチーズを食べているような味わいは、大人のスイーツです。ワインやチーズがお好きな方への贈り物にもぴったりです。

5種のチーズで仕上げたなめらかなベイクドチーズケーキの上に、バニラビーンズをふんだんに使ったバニラクリームを重ねました。手軽に楽しめる食べきりサイズの『しらさぎバニラ』は、自分へのご褒美スイーツにぴったり！小さいながらも濃厚なチーズの味わいと、レアチーズのようななめらかな口当たりがお楽しみいただけます。

３種のチーズを使用したスポンジ生地に、コクがありながらもさっぱりとした味わいのクリームを包んで。中心には、代表商品の「御用邸チーズケーキ」を巻き込みました。チーズの塩味がクリームを引き立て、すっきりとお召し上がりいただけます。みんなで集まる時間のおともやおやつにおすすめのスイーツです。

『ストロベリーチーズロール』は3種のチーズを使用したしっとりスポンジと、「チーズ工房那須の森」でつくられるチーズ「フロマージュブラン」を混ぜ込んだ生クリームに、苺ジャムの甘さと酸味をアクセントにプラスしました。