バレンタインに贈ろう♥ハートの御用邸チーズケーキ

2022年2月4日


2月14日はバレンタインデー。


御用邸チーズケーキをかんたんにアレンジして
手作りチョコスイーツを贈りませんか?

大切な方やお世話になっている方に
日頃の想いを込めながら、
かんたんチョコスイーツづくりを
お楽しみください♪

 

〇材料

御用邸チョコレートチーズケーキ

1ホール

生クリーム

100g

グラニュー糖

10g

ジャム

50g

コーティング用チョコレート

300g

トッピング(ピスタチオ・

フリーズドライフランボワーズなど)

適量

 

 

〇作り方

1.御用邸チーズケーキを賽の目(3cm×3cm)にカットする。

※チーズケーキをあらかじめ冷やしておくときれいにカットできます。

2.賽の目にカットしたケーキを半分にスライスする。

3.生クリームとグラニュー糖をボウルにいれ、8分立てに泡立てる。

4.スライスしたチーズケーキの間に、生クリームやジャムをサンドする。
※クリームやジャムは平らになるようにならす。

5.コーティング用チョコレートを溶かしてかける。固まらないうちにトッピングをする。
余分なチョコレートが下に流れ落ちるように、などの上でやるとキレイな形に仕上がります

6.網の上からクッキングシートの上に移す。
※網に置いたままだとくっつきやすいので注意!

完成!!

短冊形にカットしてスティックをさしてアレンジしても◎

 

簡単なのでぜひオリジナルの
チョコスイーツを作ってみてください♪